概要

樽にはstr（シェーブトーストチャー）処理を施したアメリカ・ナパバレーの中古ワイン樽を使用。赤い琥珀色、豊かなフルーツの香り、ビスケットと干し草のノート、非常に豊かなオーク樽の香り

 

2024年wwa金メダル、2024年isc銀メダル、2024年iwsc銀メダル

 

 

 

色と味

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  ビジョン

  アンバー
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  嗅覚

  豊かなフルーツの香り、ビスケットと干し草の香り
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  味

  心地よく滑らかな塩キャラメルのテクスチャーと風味、スモークはほぼフルーティです – バーベキューの桃やグリルしたピーマンのようなものです
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  仕上げる

  非常に豊かなオーク樽のウッディのバランスの取れたフィニッシュ